Mangalam SF FBOP

Indiska tedistriktet Assam är känt för sina kraftiga teer, och det här teet från plantaget Mangalam är inget undantag. Fylligt, kraftigt och med en citrusfruktig ton som ger lite liv till drycken.

"B" i beteckningen FBOP betyder att tebladen är "broken", dvs klippta blad som ger en kraftigare smak. Fortfarande är de inte så smuliga att de finare smaknyanserna försvunnit. Ett te som vi kan rekommendera.

Företaget bakom Mangalam Tea Estate har moderniserat ett äldre teplantage. Med en ny och effektivare layout, och framför allt bättre teplantor, har man nått hög kvalitet till ett rimligt pris.

När man driver upp nya plantor från frö, blir det stor variation mellan de nya plantorna. Genom kloning/sticklingar får man genetiskt lika plantor med större kontroll på smak och andra egenskaper. Här använder man sig av 100% klonade plantor med ett mycket lyckat resultat.