Vit Gaiwan 160 ml

En klassisk, vit gaiwan, som rymmer 160 ml. Gaiwan betyder ordagrannt "skål/kopp med lock" och kommer i tre delar, dvs med lock och fat. I kinesisk tradition finns det två användningar för en gaiwan. Den ena är att helt enkelt servera te i, som vilken kopp som helst. Den andra är att använda som brygg-kärl. Då används locket för att hålla tillbaka bladen. Då serverar man i pyttesmå koppar - typiskt när man brygger många omgångar.