Frakt 59:-. Du har <em style='color:#000000'><span class="price">800,00 kr</span></em> kvar till fri frakt! Beställ senast 18:e för leverans innan jul.
Da Hong Pao - mörkt oolong
(12)
Skriv en recension
Ett av världens mest kända oolong-teer är det mytomspunna Da Hong Pao, även känt som "Big Red Robe". De mörka, tvinnade bladen ger en fyllig, komplex smak. Ett te man inte så lätt tröttnar på.
I Lager
Art.Nr.#: 9135
Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension
Ett av världens mest kända oolong-teer är det mytomspunna Da Hong Pao, även känt som "Big Red Robe". De mörka, tvinnade bladen ger en fyllig, komplex smak. Ett te man inte så lätt tröttnar på.
Beskrivning /
Da Hong Pao
Det mest mytomspunna oolong-teet är nog Da Hong Pao (大红袍 vilket kan översättas med "Stora röda manteln" eller "Big Red Robe" på engelska). Det berättas att en Ming-kejsares mor (andra varianter av historien säger hustru) blev frisk genom att dricka av teet från några speciella tebuskar. Senare beordrade kejsaren att buskarna skulle skyddas mot frosten, genom att de täcktes över med röda tygstycken. Te från de ursprungliga plantorna, som stammar från Song-dynastin, är reserverat för statsbesök och liknade. Men sticklingar som tagits (och alltså är genetiskt identiska), har spritts och genom dessa odlas te för en bredare krets.
Mer information:
Art.Nr.
9135
Ingredienser
Oolong te
Dosering
7 gram (2 msk) / 2 dl
Vattentemperatur
95 grader
Tid
30 sek
Ursprung
Kina
Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension
Kundrecensioner
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Mörkare oolong
AvAnita
En helt annan smak än vad ljusare oolong har. Mörkare och mer bastant smak. Men ändå mild, blir inte besk. Väldigt gott!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Klassisk kinesisk oolong med nötaktig smak
AvSten
Da Hong Pao är typiskt för mörka kinesiska oolongteer med hög oxideringsgrad. Det är fylligt med nötaktiga toner. Ett mycket gott och prisvärt te.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Missa inte Da Hong Pao!
AvS
Detta te har en elegant och mångsidig doftpalett. Brygger Gong Fu. Efter infusion 1 (30 sek) framträder toner av persika, läder och en lätt blommig arom som är svårplacerad. Smaken påminde mig lite om shou pu'er, fast betydligt lättare. I detta fall åsyftar jag smaker som påminner något om läder. Vidare tycker jag mig känna gräs/hö-toner som är mer i bakgrunden av smaken, tänk kinesiskt grönt te fast lättare. Även en liten sträv beska som inte föll mig helt i smaken, men det tilltalar kanske andra mer. I stort ett väldigt intressant te. Vanligen brukar jag behöva ett par infusioner innan jag upplever att de mer spännande doftnyanserna uppenbaras; i detta fall fängslas jag direkt. Prova det!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Väldigt speciellt te
Av Olof
Många och ovanliga smaker. Lång eftersmak (sitter i en timme). För mig har detta te blivit en favorit.
Kvalitet
4
Prisvärd
5
Wow!
AvAnne-Sophie
Personligen är jag uppväxt med ljusa taiwanesiska oolongsorter, så detta var en helt annan smakupplevelse. Detta var mörkare och mer intensivt, med en tydligt rostad karaktär. Tyckte verkligen om det.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Mycket gott
AvSanna
Fylligt och gott. Passar till många olika smaker, blir inte ens överröstad av choklad. Trevlig eftersmak som sitter kvar länge
Kvalitet
5
Prisvärd
4
En första introduktion till Oolong
AvSofia
Detta var mitt första Oolong någonsin. Ska erkänna att jag var väldigt skeptisk mot det när jag först öppnade påsen och min första tanke var att lukten påminde om jord och sadelkammare. En väldigt annorlunda och stark doft om man inte är van vid den här typen av te. Trodde inte att jag skulle dricka det alls i början men någon månad senare och slut på annat te gav jag det en chans och nu är jag helt beroende.
Det är ett väldigt robust te med en svag fruktig underton och längre eftersmak.
En bra introduktion till mörkare Oolong och rekommenderas varmt!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
En kraftfull mörk oolong
AvHanna
En robust och mustig mörk oolong, med doft av kakao, vanilj, kanel och med en tydlig rostad smak med viss sötma och toner av kakao och karamelliserat socker. Brygges flera ggr på samma blad, 7g/dl. Andra bryggningen är minst lika bra och smakintensiv som den första, om inte bättre. Tredje bryggningen är något mildare. Fjärde bryggningen tycker jag kräver längre bryggningstid, minst en minut jämfört med 30 sek i de tidigare bryggningarna. Femte bryggningen börjar kännas blek i jämförelse med tidigare och behöver dra åtminstone 2-3 minuter.
Kvalitet
4
Prisvärd
3
Inte för mig
AvEric
Dricker vanligtvis ljusa oolong-téer, och kände att Da Hong Pao skulle vara en passande introduktion till världen av mörkare oolong. Smaken är annorlunda, men inte nödväntigtvis sämre. Jag vet inte om det är för att jag är ovan eller något annat, men smaken var inte något som jag kommer att gå och längta efter.
