Te-tillbehör för ännu bättre testunder

Hos Te-Centralen hittar du ett unikt och noggrant utvalt sortiment av tillbehör för dig som älskar te.

Populäraste tillbehören

100 st tepåsar att fylla själv
Från 45,00 kr
Matcha-visp
199,00 kr
Tepåsar att fylla själv
89,00 kr
Kobo skål för matcha
135,00 kr
Hållare för bambuvisp
119,00 kr
Matchaset för att göra matcha hemma

Från 553,00 kr

Till 1 036,00 kr

Frakt 59:-. Du har <em style='color:#000000'><span class="price">800,00 kr</span></em> kvar till fri frakt! Vi packar och skickar alla vardagar.
Visa som Rutnät Lista

57 Varor

Sortera
Per sida
100 st tepåsar att fylla själv
Från 45,00 kr
Tepåsar att fylla själv
89,00 kr
Japansk bambusked
65,00 kr
Bombilla
149,00 kr
Bricka för pu'er
249,00 kr
Japanska teburkarna buru
199,00 kr
Fin liten teburk med dubbla lock för tät förslutning.
Reducerat pris 35,00 kr var 49,00 kr
Gaiwan, en kinesisk tekopp
119,00 kr
Perfekt balanserad tekanna av gjutjärn.
1 995,00 kr
Gjutjärnskanna Muji
1 995,00 kr
Handtag till tekanna
59,00 kr
Insatssil för kanna
Från 39,00 kr
Japanska Koppar (4 st)
699,00 kr
Kalebass
269,00 kr
Kopp Mino Hana
399,00 kr
Temått av bokträ, som är bra att ha i teburken.
25,00 kr
Matchaset för att göra matcha hemma

Från 553,00 kr

Till 1 036,00 kr

Matcha-skål Hatchi
499,00 kr
Matcha-visp
199,00 kr
Kobo skål för matcha
135,00 kr
Pipsil, att sätta i pipen på kannan
25,00 kr
Presentkort
100,00 kr
Puer-kniv
79,00 kr
Stänger igen dina egenfyllda tepåsar - snabbt och enkelt.
29,00 kr
Shortbread
119,00 kr
Sil, skopa och omrörare i ett.
129,00 kr
Hållare för bambuvisp
119,00 kr
Svart Teburk
79,00 kr
Syltad ingefära är starkt och gott.
59,00 kr
En knapptryckning, och ditt te är klart
349,00 kr
Teboll
Från 39,00 kr
Teburk Hana Kan
199,00 kr
Rejäl burk för YeTea tepåsar
149,00 kr
Snygga burkar i presentförpackning.
229,00 kr
Tefilter för din perfekta kopp te
Från 99,00 kr
Tekanna Glas Miko 2.0 S
979,00 kr
Tekanna Glas, Miko 1.2 S
879,00 kr
Tekanna Illos
1 449,00 kr
Tekanna Pisa
999,00 kr
Tekanna Pretty
459,00 kr
Tekopp glas, Linea
249,00 kr
Temugg glas, Office XL
219,00 kr
Temugg Hana
189,00 kr
Den ena sidan...
159,00 kr
Temått med kort skaft
39,00 kr
Tydlig termometer, till 110 grader
89,00 kr
En enkel och snygg tesil
35,00 kr
Tesil - tång
Från 39,00 kr
Tesil för kopp
149,00 kr
Teskopa i trä, enkel, snygg och praktisk.
79,00 kr
Tevärmare
179,00 kr
Timglas
149,00 kr
Fodralet hjälper att hålla ditt te varmt (eller kallt) längre.
349,00 kr
Tyg-sil
29,00 kr
Små koppar - lergods på utsidan, glaserade i vitt på insidan.
29,00 kr
Visa som Rutnät Lista

57 Varor

Sortera
Per sida

Förvaring

Det är liksom starten - hur förvarar man te? Jo, torrt, tätt, svalt och mörkt. Värsta fienden till tebladen är fukt. Så det sämsta är att ställa te i kryddhyllan ovanför en kokande pastagryta.... Måste det vara i kylskåp? Nja, har du en helt tät förpackning är det bra, speciellt för grönt te, men lite svalt räcker långt. Kanske har du ett skafferi mot en yttervägg eller liknande.

Ljus hjälper att bryta ned blad och aromer, så en tät plåtburk är bättre en en genomskinlig glasburk som står framme, även om det är vackert. Ja, ja - en kort tid är väl ok.

Te som kommer i säck från plantagen håller upp till 6 år för svart te, 3 år för grönt. Ju mindre förpackning, desto kortare hållbarhet, och tillsatta aromer har en förmåga att smita snabbare, speciellt flyktiga aromer från citrusfrukt eller liknande.

Dosering

Använd alltid samma sked/mått när du tar teblad. Om du vet hur det blev när du tog 5 skedar, vet du nästa gång om du ska ta 4 eller 6. Skakar du direkt ur påsen, är det svårt att veta hur du ska skaka mer eller mindre nästa gång... Våra mått har i regel stort blad och kort skaft. Det är för att de ska gå ner i teburken, och samtidigt ha så pass stort blad att man inte ska behöva ta för många gånger.

Bryggning

När du brygger te gäller det att ha bra vatten. Det hjälps inte - dåligt vatten ger dåligt te.

Nästa sak att tänka på, är att värma vattnet till rätt temperatur. För varmt vatten gör grönt te bittert, medan för svalt inte får fram alla smaker ur svart te. Kolla påsen - typiska temperaturer är 80°C för grönt, och 100°C för svart fast det finns undantag. (Nu säger någon att vattnet inte får koka... Nja det ska inte stormkoka under flera minuter, för då försvinner syret, men koka upp helt kort är ok - så snabbt försvinner inte syret.) Använd tekokare med termostat, eller en termometer för att få rätt temperatur i början. När du sedan är van, kan du höra på ljudet när temperaturen är rätt.

Tebladen (vi antar förstås att du har bra te!) lägger du antingen i en kanna eller en större sil. Vitsen är att bladen ska få röra sig så fritt som möjligt. De expanderar också när de blir våta, så bladen tar mer plats under bryggning är i torrt tillstånd. Vi har fina, praktiska silar för att brygga i kopp. Vissa tesorter (som vissa rena kinesiska) kan även bryggas direkt i ett glas, och behöver ingen sil.

Tekannor

En tekanna är det klassiska tillbehöret här i västvärlden. Brygger du  i en kanna, kan du använda en insatssil som du plockar ut efter teet bryggt klart. Eller så silar du på vägen ut; det finns både pipsil att sätta i pipen, och klassiska tesilar att sila igenom. På en del håll brygger man i en kanna, och silar över i en serveringskanna.

Det kan vara en idé att förvärma kannan innan man brygger. Speciellt tunga gjutjärnskannor absorberar mycket av värmen, och sänker temperature för snabbt annars. Å andra sidan svalnar en gjutjärnskanna mycket långsamt. 

En sak om tekannor: Speciellt oglaserade tekannor drar åt sig smaken av det te man brygger. Därför ska man brygga samma sort (t.ex. olika assam, eller earl grey) i en oglaserad kanna. Annars kommer alla tesorter att smaka som ett medelvärde av de du bryggt de senaste åren. Ha alltså olika kannor för olika tesorter. Diskar man ur sin tekanna, som man t.ex. gör med en glaskanna, är det förstås inget problem. 

Tid

Bryggtiden kan vara viktig. Efter ett tag kanske man lär sig, annars kan det vara bra med lite stöd. Timglas används för att de är ljudlösa, och väldigt visuella. De känns också tidlösa, men det kanske är en motsägelse ;)

Servering

Te är till för en stunds avkoppling och lugn, oavsett om det är på morgonen eller kvällen. Se till att ha koppar eller muggar som känns sköna att hålla i och vackra att se på. Kanten bör vara tunn, för då smakar det bättre, tycker de flesta.

Specialtillbehör

Olika traditioner kan kräva speciella tillbehör, som bambuvisp för matcha, bombilla och kalebass för mate. Gaiwan (kopp med lock) som speciellt används för att brygga oolong och pu'er. Eller flaskor, muggar och termosar för att kunna dricka te på resa. Man behöver inte ha alla saker, men om det är något man använder ofta, kan det löna sig att ha speciella tillbehör, som gör det enklare och skönare att bereda och dricka sitt te.