Royal Jasmine Eko

Grönt te med en fylligt kraftig jasminsmak. Basen är ett finbladigt grönt te, som smaksatts med färska jasminblommor i flera omgångar. Jasminblommorna tas bort sedan te lämnat över sin smak och doft till tebladen. Något sött och blommigt har det även en örtig ton.

Varje gång vi lägger upp ett jasminte i webbutiken, funderar vi på om det är rent eller smaksatt. Å ena sidan smaksätts det ju med jasminblommor. Å andra sidan är det en så klassisk smak, och är så djupt inrotad i den kinesiska tekulturen, att man inte tänker på det som ett smaksatt te.

När vi dricker det här kommer det upp minnen av svunna tider från finare restauranger i Beijing. Passar utmärkt som måltidsdryck, men klarar även att stå på egna ben.