Earl Grey Classic

Earl Grey Classic får sin smak från siciliansk bergamott

Ett smakrikt Earl Grey, fint svart te smaksatt med bergamottolja. Bergamott är en liten citrusfrukt, och oljan pressas ur skalet. Den finaste bergamotten kommer från Sicilien, och det är den vi använder. Smaken blir naturligt fruktig, tydlig utan att lägga sig över det svarta teet under. Bergamott är den populäraste smaksättningen på te i Sverige, och Earl Grey Classic är ett av våra mest sålda teer.

Ingen vet var namnet kommer ifrån

Charles Grey, engelsk premiärminister och andra earlen av Grey, ska ha fått te och recept i gåva av en tacksam kinesisk mandarin sedan han eller hans män räddat mandarinens son från drunkning 1803. Hur det gått till är en smula oklart, eftersom Grey aldrig satte sin fot i Kina.

En annan version säger att earlen beställt te från Kina och att ett fat bergamottolja gick sönder ombord på samma skepp och rann ut över lasten. Man befarade att han skulle kassera alltihop, men han blev i stället så förtjust i smaken att han bad ett teföretag blanda den för försäljning och kalla den earl grey. Det är bara två av många versioner, och ingen av dem går att styrka. Sådant kan man fundera på medan man sippar sitt Earl Grey.

Fördelar för dig

• Fyra storlekar gör det lätt att välja mängd efter dina tevanor.

• Ekologiskt svart te passar dig som prioriterar ekologiska val.