Frakt 59:-. Du har <em style='color:#000000'><span class="price">800,00 kr</span></em> kvar till fri frakt! Vi packar och skickar alla vardagar.
Jiu Qu Hong Mei
5 Recensioner
Skriv en recension
Sött och aromatiskt te, med doft av plommon. Görs av samma blad som Long Jing, men det här är alltså ett svart te.
I Lager
Art.Nr.#: 9301
Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension
Sött och aromatiskt te, med doft av plommon. Görs av samma blad som Long Jing, men det här är alltså ett svart te.
Beskrivning /
Jiu Qu Hong Mei
Hårt rullade, mattsvarta smala blad med toppar som är lite ljusare. Hongmei (红梅) betyder (rött) plommon, eftersom teet har en syrlig doft av plommon. Om man ska jämföra, ligger smaken någonstans mellan Keemun och Ceylon, och är något helt annat än assam och Yunnan.
Under 1800-talets sociala oroligheter sägs att ett antal temästare flydde från Fujian-provinsen till trakterna kring Hangzhou. De tog med sig sina tillverkningstraditioner, men fick en ny råvara att arbeta med. Då de nya tebladen - samma som Long Jing görs av - var lite för klena för att klara oolong-tillverkningen, fick man göra svart te instället. De här sorterna kunde få namn som anspelade på temakarens ursprungsort, som här Jiuqu (九曲) som är "Nio-böjs-floden" i Wuyi-bergen.
Under åren sedan första tillverkning, har det här teet dykt upp ett par gånger, senast i en novell på 90-talet. Nu kanske tiden är mogen för att det ska få möta en större publik.
Mer information:
Art.Nr.
9301
Dosering
5 gram/2 dl
Vattentemperatur
90 °C
Tid
1½ minut
Ursprung
Kina
Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension
Kundrecensioner
Kvalitet
3
Prisvärd
4
För tunn smak
AvDag
blommig men lite för tunn smak för mig
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Finfint te
AvS
Välsmakande, sött, fruktigt och lite syrligt. Helt klart värt att köpa.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Stor doft och smakupplevelse
AvLars-Erik
Slås av den rika aromen och ser fram emot att tillbringa många fler eftermiddagar med den här fruktiga följeslagaren. Nyfunnen kärlek i en kopp!
Kvalitet
5
Prisvärd
4
Friskt och riktigt gott
AvAnette
Det här fick jag som provpåse i min paket. Och åååh så gott det var! Tack Amanda!
Riktigt friskt te, nästan syrligt.
Jag dricker med en skvätt mjölk i. Har svårt att avgöra om det är plommon jsg känner, men det är både friskt och lite sött på samma gång.
Jag drack min kopp som kvällste. Det är lätt i både smak och doft. Det här kommer jsg definitivt att beställa!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Gott och Smakrikt
AvJonas
Ett av de godaste svarta teerna jag smakat. Doften är mycket riktigt plommonaktig. Smaken är rik, fyllig och fruktig med toner av plommon. Ett te som jag tycker fungerar lika bra som kraftfullt frukostte som sött och lite lättare kvällste. Det gör sig förvånansvärt bra även på termos, något jag sällan tycker funkar särskilt bra för osmaksatta teer...
Ovanligt bra helt enkelt!