Oolong Jasmin

Jasminte görs normalt med grönt te som bas. Smaksättningen görs genom att färska jasminblommor lägs bland tebladen, som tar upp smaken.

I det här fallet är basen ett oolong-te, dvs ett havloxiderat te. Det här teet påminner en del om grönt te, men har även en del smaker som normalt inte finns i grönt te. 

Fint te med blommig arom som man gott kan dricka som det är, men fungerar även utmärkt till mat. Det här teet är från skörden 2022.