TeaScovery - Oolong

Fyra oolong-teer i en enkel men snygg förpackning. I paketet följer även med vårt häfte "Te som njutning", med en massa fakta om te.

Oolong är en specialitet för dig som vill gräva lite djupare i teernas värld. Det finns olika processer beroende på tradition, men det gemensamma är att tebladen får oxidera något. Resultatet blir en egen typ av te, någonstans på skalan mellan grönt och svart te. Smakerna är ofta komplexa och blommiga. Traditionen kommer ursprungligen från kinesiska Fujian-provinsen. Taiwan är en annan högborg för oolong, och det tidigare namnet på Taiwan, Formosa, har gjort uttrycket Formosa Oolong känt.

Tesorterna är 

• Da Hong Pao - välkänt mört kinesikst oolong med en härligt komplex smak
• Tie Guan Yin Eko - ljusare kinesikst oolong med en blommig doft
• Jade Dong Ding Oolong - Taiwanesiskt oolong, mycket populärt
• Ming Jian Hong Shui - hårt rullat taiwanesiskt oolong med söt arom

Det är 30 gram av varje tesort.