#1Sveriges äldsta webbutik för te
Gå till Kassan med ditt konto
Gå till Kassan som en ny kund
Genom att skapa ett konto får du dessa fördelar:
- See order and shipping status
- Track order history
- Check out faster
Xihu Long Jing
I Lager
Art.Nr.#: 9106
Beskrivning / Xihu Long Jing
Hangzhou, som av Marco Polo ansågs vara en av världens vackraste städer, blev känd också för sina teodlingar och teerna från trakten blev mycket eftersökta redan under Ming-dynastin.
Ett av de bästa gröna kinesiska teerna kommer ursprungligen från byn "Drakbrunn" (Longjing, skrevs tidigare Lung ching) vid Västra Sjön (Xihu) strax utanför Hangzhou. Där är också det här teet odlat.
De platta bladen har rostats lätt, och ger en frisk, fyllig smak. Passar extra bra som appertif. Vatten temperatur bör vara runt 80 grader. Liksom vid många andra gröna téer används bladen minst tre gånger, och den andra gången man fyller på vatten smakar det bäst.
I Kina dricker man det gärna i glas. Då brygger man direkt i glaset, och fyller på vatten allt efter behov.
Mer information:
| Art.Nr. | 9106 |
|---|---|
| Ingredienser | Grönt te |
| Dosering | 3-4 gram (ca 1msk) / 2dl |
| Vattentemperatur | 80-85°C |
| Tid | 1-2 min |
| Ursprung | Kina |
Kundrecensioner
Du kan verkligen ta 3 bryggningar ur det och 3 gram räcker till min 1 l thermos jag tar med till jobbet.
Smaken är som äng, bara lite lättare om 3:e bryggningen.