Hur mycket te som känns lagom beror främst på hur mycket koffein dina koppar innehåller och hur du själv reagerar. För friska vuxna anses upp till omkring 400 milligram koffein per dag generellt vara en säker nivå, medan gravida ofta rekommenderas att hålla sig kring hälften.

I praktiken motsvarar det för många ungefär två till fyra normalstora koppar te, men mängden kan variera beroende på sort, koppstorlek och bryggning. Det är därför klokare att se riktlinjer som en ram snarare än en exakt siffra. Din egen känslighet spelar alltid störst roll.

Koffein i te och vad det betyder i koppar

Koffeinhalten i te påverkas av flera faktorer: vilken sort du väljer, hur mycket blad du använder, vattentemperaturen och hur länge teet får dra. Samma te kan ge en mild eller kraftig kopp beroende på hur du brygger det.

En större mugg med lång dragning kan innehålla betydligt mer koffein än en mindre kopp som dragits kort tid. Därför är det svårt att räkna koppar slentrianmässigt. Det är bättre att tänka i termer av styrka och bryggsätt än i antal koppar.

Olika tesorter upplevs också olika i kroppen. Vissa tycker att en fyllig morgonkopp känns tydligare än en lättare bryggning senare på dagen. Variationerna inom varje tesort är dessutom stora beroende på ursprung och tillverkningsmetod.

När mindre är bättre

Sömnstörningar, hjärtklappning, oro eller magbesvär kan vara tecken på att koffeinmängden blivit för hög. En del kan också känna yrsel eller obehag efter flera starka koppar på kort tid. Kroppens signaler är ofta tydliga och värda att ta på allvar.

Om du är känslig för koffein kan det vara klokt att fördela intaget över dagen och undvika de starkaste bryggningarna sent på eftermiddagen. Även järnupptaget kan påverkas av te om det dricks precis i samband med måltid, särskilt för den som har låga järnvärden. Då kan det vara bra att låta det gå en stund mellan mat och te.

Praktiska sätt att tänka koppar

Börja med att fundera över hur stor din kopp faktiskt är. Rymmer den två deciliter eller det dubbla? Nästa steg är att anpassa bryggningen. Kortare dragningstid och något svalare vatten ger ofta en mildare kopp, medan mer blad och längre tid ger mer kraft.

Många upplever att den starkaste koppen passar bäst tidigare på dagen. Senare kan man välja en kortare bryggning eller minska mängden blad för en mjukare upplevelse. Små justeringar gör ofta större skillnad än man tror.

Val av te och ursprungets betydelse

Te är en jordbruksprodukt som formas av klimat, höjd och hantverk. Därför kan två teer inom samma kategori skilja sig tydligt i både smak och upplevd styrka. Ursprung och tillverkningssätt påverkar hur teet känns i koppen, även om bladen ser liknande ut.

Vi arbetar med spårbarhet och noggrant urval i vårt sortiment och delar gärna med oss av hur sort och bryggning påverkar resultatet. Genom att justera mängd, temperatur och dragningstid kan du själv hitta en balans som passar både smakpreferens och dagsform.

I slutänden handlar frågan om antal koppar mindre om en fast gräns och mer om hur teet fungerar i din vardag. Lyssna på kroppen, anpassa bryggningen och låt koppen vara en källa till njutning snarare än en siffra att räkna.