Nu kan du njuta oemotståndligt rökigt te även om du föredrar ekologiska teer. Vissa gillar det mest med lite citron i.
I Lager
Art.Nr.#: 9167
Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension
Nu kan du njuta oemotståndligt rökigt te även om du föredrar ekologiska teer. Vissa gillar det mest med lite citron i.
Beskrivning /
Lapsang Souchong Eko
Lapsang Souchong Eko
Ekologisk Lapsang Souchong är ett svart te med tydlig och karaktärsfull rökighet. Den fylliga smaken präglas av djup tallrök och en torr, nästan kådig arom som ger koppen ett kraftfullt uttryck. För den som uppskattar rökiga toner är detta ett te med stark identitet och lång eftersmak.
Teet dricks med fördel rent så att den karakteristiska rökigheten får fullt utrymme. Smaken är robust men balanserad, med en tydlig struktur från den svarta tebasen. Den rökiga karaktären gör det till ett uppskattat val både till frukost och vid servering när man vill bjuda på något med tydlig personlighet.
Smak och servering
Röktonen är markant men inte överdriven. Den ger djup och fyllighet utan att bli bitter. Lapsang Souchong fungerar väl tillsammans med kallskuret, rökt mat och mörk choklad. En skiva citron kan ge en lättare och friskare ton som kontrast till rökigheten.
Ursprung och historia
Sorten anses ha sitt ursprung i Wuyibergen i Fujian i Kina. Enligt traditionen uppstod stilen när teblad under oroliga tider torkades över kådrik tallved, vilket gav den karakteristiska doften. Under tidigare sjötransporter visade sig denna rökiga stil tåla långa resor väl. I Sverige har den haft en trogen publik sedan sjuttiotalet och fortsätter att vara ett uppskattat inslag i sortimentet.
Mer information:
Ekologiskt
Ja
Ekologiskt bas-te
Ja
Art.Nr.
9167
Ingredienser
Svart te från kontrollerade ekologiska odlingar.
Dosering
2-3 gram(ca 1½ tsk) / 2 dl
Vattentemperatur
95-100 grader
Tid
3-5 minuter
Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension
Kundrecensioner
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Rökigt, rejält och riktigt gott!
AvMilla Nordmark
Rökigheten är den springande punkten här, och som beskrivet i andra recensioner så är det en tydlig och intensiv rökighet.
En hel rad referenser till olika typer av rökiga dofter har gjorts där såväl tjärade träbåtar som olika rökiga whiskysorter återfinns. Whisky är inte min kopp te (!) så jag tänker inte försöka mig på att göra en sån jämförelse, men rökigt te uppskattar jag när rökigheten är rätt.
Som doftreferens vill jag däremot bidra med något som är en av mina absoluta favoritdofter - och det är TJÄRVED. Äkta tjärved ute till skogs med sin hartsiga, kådiga, tunga doft med viss sötma. Så doftar det här teet! Det kittlar nästan lite i övre delen av näsan när man drar in den.
Smaken kan beskrivas på liknande vis men är inte lika överväldigande som doften. Dock är den rejält rökig, med viss sötma, lite strävhet och bra fyllighet - mycket gott!
Det här teet ger så pass mycket smak att man även kan använda det för att smaksätta andra teer där man vill addera lite rökighet. Andra smakrika svarta teer, både icke smaksatta och så det klassiskt bergamottiga Earl Grey. Jag har själv främst testat det ihop med just Earl Grey (Tecentralens Earl Grey Classic, det bästa av de bästa EG!), vilket rakt av är vad blandningen Caravan Breakfast består av - men jag tycker det blir godare att blanda till själv så man kan styra över hur stor Lapsang souchong-kvot man vill ha!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Awesome
AvOwO
Grymt nice te med mycket rökig smak, piratskepp typ ;D, man blir dock lite obekväm efter ett tag när man inser hur hippsterigt de e..
Kvalitet
3
Prisvärd
3
Inte min grej
AvLeif
Njae det här var inte riktigt min grej! Alldeles för rökigt för min smak, men nu har jag i alla fall provat.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Ett riktigt rökigt te
AvCecilia
Det här teet var en upplevelse. Den lilla mängden i provpåsen hade parfymerat hela min beställning, så att jag möttes av en doft av tjära så fort jag öppnade lådan. Min man, som har svårt för brända aromer, blev helt chockerad och var tvungen att gå ut och vila näsan i friska luften. Själv har jag inte vågat smaka på det, men har det i en glasburk i mitt kontor. Jag luktar på det ibland och fantiserar om vikingaskepp och hembygdsgårdar. Jag tror aldrig att jag kommer att dricka det, men det säger mer om mig än om det här teet, som jag utan att tveka kommer att ge högsta betyg.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Så himla gott!
AvNina
Jag älskar verkligen det här teet, precis lagom rökigt och mustigt. Jag längtar efter min dagliga kopp! Det blir ännu godare av det fina bemötande man får från Te-centralen som ny kund, ni har definitivt fått en ny stamkund!
-------------------
Te-Centralen svarar:
Oj! Tack så mycket för de fina orden, och välkommen till oss!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Nostalgiskt te
AvSofia
Som flera andra är inne på - it’s giving friluftsdag! Så gott på vintern, härlig och alldeles lagom rökighet, med en för mig väldigt nostalgisk ton eftersom det också påminner mig om min farmor som ofta drack Lapsang <3
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Spännande smak!
AvAlbin
Otroligt gott te och en spännande smakupplevelse. Jag tycker att doften påminner om hur ens kläder luktade efter en friluftsdag, haha! Nostalgiskt, runt och lugnande. Kan även hitta lite fruktiga undertoner när man rotar lite under rökigheten. En riktig vattendelare till te dock, vissa gillar det inte alls och vissa älskar det. Jag är definitivt en av dom som älskar det här teet!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Speciellt med karaktär!
AvAndrea
Älskar te som smakar mycket! Mina favoriter brukar generellt vara pepparmint, nypon eller lakrits. Detta te är ett rökigt te i en helt annan liga. Vissa i familjen älskar lukten, vissar hatar det. Jag tycker denna är nice. Funkar bäst med citron tycker jag.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Härlig doft!
AvLeif Åke Rosén
Mycket gott och smakrikt. Bara till att njuta.
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Fantastiskt gott!
AvBill
Jag har provat flera leverantörer. Det är här jag hör hemma.