x
Frakt 59:-. Du har 800,00 kr kvar till fri frakt!

Sencha Fukamushi Superior, 100 gram

(21)
Skriv en recension
Djupångade Sencha Fukamushi Superior från japanska Uji, utanför Kyoto, är ett riktigt rikt te, levererat i tätslutande 100 grams påse.
  • Köp 2 för 206,00 kr vardera och spara 13%
Art.Nr.#: Påse 100 g
Payment methods

I Lager

Art.Nr.#: 3002

Bonuspoäng Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension

Beskrivning / Sencha Fukamushi Superior, 100 gram

Japanskt grönt te med djup och fyllighet


Sencha Fukamushi Superior är ett smakrikt japanskt grönt te från Uji, utanför Kyoto. Fukamushi betyder ”djupångat” och syftar på att bladen ångats längre än vanligt. Den extra ångningen ger en fylligare smak och en klar, intensiv grön färg i koppen.

 

Bladen blir genom den kraftiga ångningen mer finfördelade än hos många andra sencha. Det ger ett rikt te med tydlig friskhet och inslag som för tankarna till spenat och havstoner.

 

Därför uppskattas det

  • Djupångningen ger en fyllig och rund smak med tydlig karaktär.
  • Passar dig som vill ha ett mer uttrycksfullt japanskt grönt te.
  • Ett prisvärt alternativ för både vardag och mer fokuserad tedrickning.


Smak och karaktär


Sencha Fukamushi Superior har en tydlig grön friskhet med fyllig kropp och mjuk avslutning. Djupångningen ger ett te som känns mer omslutande än många andra sencha, utan att bli tungt. Det är ett te som fungerar lika bra som stillsam morgonkopp som till en lättare måltid.

 
 
 

Mer information:

Art.Nr. 3002
Ingredienser Grönt te från Japan
Dosering 4 gram (1½tsk) till 2 dl vatten
Vattentemperatur 80 grader
Tid 35-45 sekunder första gången, något kortare andra gången, därefter längre tid

Relaterade Inlägg

Bonuspoäng Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension

Kundrecensioner

Kvalitet
Prisvärd
Ett gott, men lite väl lätt, sencha
Av Tekoppen
Fukamushi Superior är ett djupångat sencha från Tecentralen. Det blir mitt första och hittills enda sencha för i år. Jag föredrar Fukamushi (djupångat) framför Asamushi (lättångat) och Chumushi (medelångat), så när Tecentralens nyhetsbrev gjorde reklam för detta ”Fuka” beställde jag direkt. Jag har bryggt lite slarvigt några gånger och inte blivit särskilt imponerad, även om doften går att knarka, så ljuvlig är den. Anledningen till att jag vill ha just djupångat japanskt grönt är att grönskan brukar vara mer överväldigande där, men här var den alldeles för lätt. Åtminstone tills jag tog mig tid att brygga mer koncentrerat.
Idag satte jag igång med min tredje session och gick metodiskt till väga. Så här blev resultatet:
Bryggning 1. 75 grader. 90 sekunder. Medellätt grönska, klart, rent, men svag kropp och otillfredsställande fyllighet.
Bryggning 2. 70 grader. 30 sekunder. Mycket god och stark sötma. Oljigt. God, mättad grönska och en fyllig eftersmak.
Bryggning 3. 75 grader. 60 sekunder. Som bryggning två men med aning mindre mättnad och fyllighet.
Allt som allt: ett fukamushi värt sitt pris (168 kronor / 100 gram), möjligtvis något för lätt för min smak men det belönar rikligt den som tar sig tid att brygga det med omsorg.

Artikel 21 till 21 av 21 totalt

Sida
Per sida
Skriv din egen recension
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account