#1Sveriges äldsta webbutik för te
Gå till Kassan med ditt konto
Gå till Kassan som en ny kund
Genom att skapa ett konto får du dessa fördelar:
- See order and shipping status
- Track order history
- Check out faster
Korea Hadong Jungjak
Ett handplockat grönt te, av utomordentlig premiumkvalitet. Jungjak plockas sist av de koreanska gourmet-sorterna, och har relativt stora blad.
I Lager
Art.Nr.#: 82007
Beskrivning / Korea Hadong Jungjak
I Korea, Amandas gamla hemland, tillverkas de finaste teerna på sluttningarna av berget Jiri, där endast ekologisk odling är tillåten. Den prisbelönte temästaren Cho Yun-Seok i byn Hadong har en speciell process med mycket het wok, som lockar fram det bästa ur tebladen, vilket förstås även gäller denna jungjak. I Sydkorea är det ganska kallt, och skördesässongen börjar relativt sent, runt början av april. Jungjak (uttalas ungefär "chung-djak"), plockas senare än saejak, i mitten av maj, och bladen är därför större. Smaken är kraftigare än saejak, och vid överbryggning kan det bli lite bittert.
Det här teet är från skörden 2023.
Det här teet är från skörden 2023.
Mer information:
| Ekologiskt | Ja |
|---|---|
| Ekologiskt bas-te | Ja |
| Art.Nr. | 82007 |
| Ingredienser | Grönt te från Korea |
| Dosering | 3-4 gram(ca 1msk) / 2dl |
| Vattentemperatur | 80 grader |
| Tid | 2-3 minuter |
| Tips | Bryggs flera gånger på samma blad. |
| Ursprung | Sydkorea |
Kundrecensioner
Kvalitet
5
Prisvärd
4
Riktigt trevligt te
Av
Göran
Mjukt och smakrikt, utan beska, en unik smak som skiljer sig från kinesiska/japanska. Lyxigt, därmed lite högt pris.
Kvalitet
4
Prisvärd
4
Friskt och gott
Av
Lena
Fanns med i tekalendern 2022, jag gjorde tre koppar på samma blad. Första koppen hade en rökig, nästan lite dammig karaktär, vilket var intressant att prova. Andra koppen smakade bäst men tredje var också god. Roligt och gott att prova men inte tillräckligt i min smak för att bli en personlig favorit.
Kvalitet
5
Prisvärd
4
Gott!
Av
Anita
Ett riktigt gott te av hög kvalitet! Påminner mycket om kinesiskt grönt te i smaken
Kvalitet
4
Prisvärd
4
Väldigt smakrikt
Av
Sebastian
Ett grönt te som smakar väldigt mycket
Kvalitet
5
Prisvärd
4
Subtilt
Av
S
Behöver bryggas varsamt. Vackra blad med intensiv grön färg, kan med fördel bryggas i glaskanna. Viss umami framträder, även grästoner. Bra som en mjuk start på regniga höstdagar.
Kvalitet
5
Prisvärd
4
Ljuvlig lyx
Av
Anette
För finsmakaren och som belöning efter en hård dsg. Detta vill jsg dricka i vackra koppar. Underbart friskt och aromatiskt på samma gång. Hoppas att de fina koreanska teerna kan få lite lägre pris så fler vågar prova!'
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Högsta klass
Av
Emelie
Fick detta som bonuspåse i min senaste beställning! Tack!! Det är det tredje koreanska teet från Te-Centralen som jag dricker. Har köpt Hadong Black och Saejak. Högsta klass på alla tre sorterna. Det är så spännande att få ta del av koreansk tetradition!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Alla stjärnor
Av
Emelie
Det blir fem av fem!
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Överraskande god
Av
Lotta
Detta te har nu blivit en favorit hos oss. Milt, gräsigt och väldigt underbart att dricka. Rekomenderar detta stark till alla som vill smaka ett lite annolunda te
Kvalitet
5
Prisvärd
5
Positiv överraskning
Av
Rasmus
Detta var mitt första koreanska te och ångrar verkligen inte att jag provade det. Kostar lite mer än många andra gröna teer men det är verkligen ett te av absolut världsklass! Att teet har processerats genom wokning märks men detta är något som enbart förhöjer smaken och gör att den tydligt utmärker sig från premiumte från Kina eller Japan.
Skriv din egen recension
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account