Frakt 59:-. Köp för <em style='color:#000000'><span class="price">800,00 kr</span></em> (till) för gratis frakt! Vi packar och skickar alla vardagar.

Hojicha - bancha

22 Reviews Skriv en recension
Hojicha är en japansk delikatess. Det tillverkas på ett liknande sätt som sencha, men rostas därefter.

I Lager

Art.Nr.#: 3006

100 gram
119,00 kr
200 gram
214,00 kr
400 gram
414,00 kr
1 kg
916,00 kr
Lojalitetspoäng Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension

Beskrivning / Hojicha - bancha

Hojicha är en japansk specialitet som blir allt populärare även hos oss. Det tillverkas på samma sätt som sencha (ångas, torkas, formas), men rostas därefter. Smaken blir mogen, mjuk och något söt. Eftersom rostningen tar bort mycket av koffeinet, är det i Japan vanligt att man dricker det på kvällen. Det är också vanligt att små barn dricker hojicha.
Konsten med ett bra hojicha är att ta ett bra grundte och inte rosta det för hårt eller länge. Smaken kan annars bli rökig och/eller sträv. Vi köper vårt hojicha direkt från ett plantage i Uji utanför Kyoto, där hojicha för övrigt är ett vardagste. Råvaran tas vid beskärningen av buskarna efter första skörden. Genom att det rostats lätt blir det mjukt och delikat med en lång eftersmak.

Mer information:

Art.Nr. 3006
Ingredienser Grönt te från Japan
Dosering 4 gram (ca1½ msk - 2 msk) / 2 dl
Vattentemperatur 95-100 grader
Tid 20-35 sekunder; kortast första gången, därefter ökande dragtid.
Ursprung Japan
Lojalitetspoäng Tjäna 100 poäng genom att skriva en recension

Kundrecensioner

Kvalitet
Prisvärd
Över förväntan gott
Av Anna
Efter att ha varit insnöad på Milky oolong så provade jag detta te och har fått ett till favorit te. Mycket smak och fin färg. Ingen tendens till besk/bitter smak efter lite längre bryggning. Kommer fortsätta beställa detta och dricker det vid alla tillfällen. Mycket gott!
Kvalitet
Prisvärd
Gott
Av Dag
Prisvärt god tesmak med en jordig liknande smak
Kvalitet
Prisvärd
Ett te att dricka hela dagen, varje dag
Av Sofia
Ett gott lätt te som passar bra till maten eller för sig själv. Duckit detta te sen 6 år tillbaka och kommer aldrig byta till något annat vardags-te. Supergott.
Kvalitet
Prisvärd
Allt från sushi till fika
Av Emelie
Ett te som passar såväl till fika som till sushi. Fint med ett rostat te från Japan! Det kan också dra utan bitterhet. Men jag drar nog mer åt de gröna teerna, tex kukicha och sencha.
Kvalitet
Prisvärd
Var nog inte något för mig
Av Anne-Sophie
Jag trodde jag skulle gilla hojicha vid första lukten med dess rostade och nästan salta karaktär (personligen älskar jag genmaicha av denna anledning), men detta är lite för oceaniskt för mig. Som en annan recension konstaterat smakar den mest fisk och hav för min del; jag känner mig som om jag dricker en milt rostad fiskhamn. Kan vara att jag inte är tillräckligt van vid den där umamismaken som Japans teer är kända för, men jag håller mig nog till min genmaicha ett tag till.
Kvalitet
Prisvärd
Enkelt, moget och fylligt
Av Martin
Jag ville ha ett enkelt men moget och lyxigt te, och det är precis vad jag fick från Hojicha. Skulle säga det huvudsakligen är fylligt med en lagom rostad karaktär. Toner av grädde och lakrits. Perfekt ersättning för kaffe, men det står sig också starkt som en mysig drink i trist väder.
Kvalitet
Prisvärd
-
Av Josef
Helt klart ett favoritte!
Tänk höskulle och ekfat.
Fungerar mycket bra att dricka kallt till mat med rostade toner.
Kvalitet
Prisvärd
Positivt överraskad
Av Rasmus
Set själv detta te som en förbättring av vanlig bancha. Gillar du bancha kommer du att älska detta!
Kvalitet
Prisvärd
Delikat
Av Maria
Mustig smak, fungerar utmärkt till mat, eller bara som det är, starkt beroendeframkallande pga. den härliga smaken och kan bryggas flera gånger. Utmärkt på kvällen då teinhalten är låg. En absolut måste i teväg.
Kvalitet
Prisvärd
Kanon
Av Jan
Överträffade alla förväntningar.
Härligt jordig smak med en lätt rökighet.
Doften är tung med viss fräschör.
Lätt att tycka om.
Dess låga halt av koffein gör det bra som kvällsdryck, ensam och i lugn och ro.

Artikel 1 till 10 av 22 totalt

Sida
Per sida
Skriv din egen recension
Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account